Agnoli in brodo
Agnoli alla panna (oppure al burro o al ragù)
Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle al tartufo
Tortelli di zucca
Tortelli ricotta e spinaci
Tortelli radicchio rosso e ricotta
Tortelli misti
Tagliatelle alla Caminaccio
Risotto alla mantovana
Risotto al lambrusco
Risotto con tartufo